Ετοιμάζουμε τα υλικά. Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση στο μάκρος. Κόβουμε το κρεμμύδι.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C αντιστάσεις ή με αέρα.Βάζουμε τις ντομάτες στο ταψί και πασπαλίζουμε με τα βότανα, το σκόρδο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι.Τακτοποιούμε τα κομμάτια...