Μέσα σε 2-3 φύλλα πράσου τοποθετείτε την δάφνη, το γαρίφαλο και τον μαϊντανό και τα δένετε καλά με μαγειρικό σπάγκο σχηματίζοντας ένα κυλινδρικό σχήμα δημιουργώντας ένα αρωματικό μπουκέτο.Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι ψιλοκόβετε πολύ καλά το κρεμμύδι.Τοποθετείτε μια...