Ιδανικά για να γαρνίρετε γλυκά, κέικ και φαγητά! Ρίχνουμε το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και κατόπιν ρίχνουμε την ζάχαρη ανακατεύουμε μέχρι να φτιάξουμε το σιρόπι. Όταν κρυώσει ρίχνουμε τα κάστανα που πρέπει να είναι ολόκληρα.Μετά από 12 ώρες που τα αφήνουμε, για να τραβήξουν...