Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το λάδι το σκόρδο τα κρεμμύδια και την ζάχαρη.. Μέχρι να μαλακώσουν λίγο..( Να μην σας πάρουν πολύ χρώμα γιατί θα καούν και θα χαλάσει η γεύση του φαγητού).Τοποθετούμε της γλώσσες με την σειρά..γυρίζουμε με προσοχή.. Δεν θέλουν πολύ.Σβήνουμε με το...