Από τον Ιούλιο που έκοψα το κρέας δεν το έχω νοσταλγήσει, δεν μου έχει “μυρίσει” κάτι εκτός από τον κιμά. Ίσως επειδή ο κιμάς δεν είναι ένα κομμάτι κρέας , που το έχω συνδυάσει με το άμοιρο ζωάκι που σφαγιάζεται για να βρεθεί στο πιάτο μου… Ευτυχώς όμως μπορώ...