Πανεύκολοι ντοματοκεφτέδες.Βάζουμε τις ντομάτες αφού τις κόψουμε σε κυβάκια σε ένα σουρωτήρι και τις αφήνουμε να στραγγίξουν καλά για τουλάχιστον 2 ώρες. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.Φτιάχνουμε μακρόστενους ντοματοκεφτέδες και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Προσέξτε...