Ριζότο με μελάνι σουπιάς και καλαμάρι

Ριζότο με μελάνι σουπιάς και καλαμάρι

Από την ιστοσελίδα
https://vagelis-bakas.gr/
Συγγραφέας
Βαγγέλης Βάκας
Παίρνουμε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το μισό κρεμμύδι, το σκόρδο με λίγο λάδι και το σοτάρουμε, αφού σοταριστεί καλά, προσθέτουμε το ρύζι και σοτάρουμε για ένα λεπτό.Σβήνουμε με το κρασί , προσθέτουμε 500 μλ νερό, τον κύβο κότας(ή λαχανικών, εάν είστε vegeterian) και το...