Για να βγάλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι. Πριν το στύψετε, κυλήστε το πιέζοντάς το με δύναμη σε σκληρή επιφάνεια. Επίσης πριν το στύψετε, μπορείτε να το βάλετε σε ζεστό νερό.
Βήμα 1 Ανακατεύετε τα μπισκότα μαζί με τα φουντούκια και προσθέτετε το λιωμένο βούτυρο. Τα ανακατεύετε καλά για να υγραθούν όλα και τα απλώνετε σε μια φόρμα με ελατήριο, διαμέτρου 25 εκ. περίπου. Πιέζετε ελαφρά το μίγμα να καλύψει ομοιόμορφα τον πάτο της και ύστερα τη βάζετε...