Προετοιμάστε τα κρεμμύδια σας για να αποφύγετε τα δάκρια. Κόψτε τα κρεμμύδια στο μέσων και βάλτε τα για 1 λεπτό σε ένα μπολ με νερό και πάγο. Εναλλακτικά κόψτε τα στο μέσων και βάλτε τα στο ψυγείο τυλιγμένα σε σελοφάν για 20 λεπτά περίπου.
Φτιάχνετε το fondue: Σε ένα κατσαρολάκι βράζετε το γάλα μαζί με τη ζάχαρη.Κόβετε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζετε σε ένα μπολ. Προσθέτετε το μίγμα του γάλακτος στο μπολ. Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. Σερβίρετε το μίγμα ζεστό.Φτιάχνετε τα μπισκότα...