Βήμα 1 Κόβετε σε λίγο μεγάλους κύβους το τόφου και το σοτάρετε με ελαιόλαδο να ροδίσει καλά.Βήμα 2 Κόβετε τα μανιτάρια, τα ξηρά και φρέσκα κρεμμύδια και  το λάχανο σε φέτες. Βάζετε λίγο ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και τα σοτάρετε για 1-2 λεπτά.Βήμα 3 Προσθέτετε τα υπόλοιπα...