Βήμα 1 Σε μεγάλη κατσαρόλα, λιώνετε το βούτυρο και σοτάρετε το κρεμμύδι να μαλακώσει.Βήμα 2 Προσθέτετε τα καρότα, το τζίντζερ και ανακατεύετε για 2-3 λεπτά. Βάζετε το ζωμό, τη δάφνη και το κύμινο.Βήμα 3 Τα αφήνετε να κοχλάσουν και μετά χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να...