Ξεκινάμε το ρολό κιμά γεμιστό με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης, τρίβωντας στο μπλέντερ το φρυγανισμένο ψωμί, τα κράκερ και τον κύβο μυρωδικών.Ανάβουμε το φούρνο στους 180º C. Λιώνουμε το βούτυρο σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τα αφήνουμε να...