Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160° C. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρετε σε λίγο λάδι το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και προσθέτετε τα ανάμικτα μπαχαρικά, το κάρδαμο και το πιπέρι τσίλι. Τα ανακατεύετε να ζεσταθούν και να μυρίσουν και  ρίχνετε μέσα τον ντοματοπελτέ, τη δάφνη...