Φέτες ψαριού με κολοκυθάκια και σάλτσα αντζούγιας
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- γαστονόμος
Αχ ψάρι, και τι ψάρι
Βυθίστε τα λαχανικά σε παγωμένο νερό μετά το μπλασάρισμα για να παραμείνει το χρώμα τους ζωντανό.