Βήμα 1 Βράζετε τις φαρφάλες σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά περίπου ή σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή για να μείνουν al dente.Βήμα 2 Μετά, προσθέτετε μπόλικο κρύο νερό στα μακαρόνια, τα σουρώνετε και τα επιστρέφετε στην κατσαρόλα. Βήμα 3 Σκεπάζετε για να μείνουν...