Προσθέστε 1 φλιτζάνι αλεύρι και αλάτι / πιπέρι σε ένα πιάτο ή ένα ρηχό μπολ.Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε αυγά, τυρί παρμεζάνα, ξυνόγαλο, λιωμένο βούτυρο, σκόνη σκόρδου και σκόνη κρεμμυδιού.Πάρτε ένα σνιτσελ κάθε φορά, βάλτε το στο αλεύρι, τινάζονταςτο. Βάλτε το στο μίγμα αυγών,...