Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180º C στον αέρα.Για τον κιμά Βάζουμε ένα τηγάνι να κάψει, σε δυνατή φωτιά, και ρίχνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να στεγνώσει. Δεν τον ανακατεύουμε πολύ συχνά και...