Ας μαγειρέψουμε Εκτέλεση 165 λεπτά Βήμα 110 λεπτά Κόψτε σε μεγάλα κομμάτια πάχους 4 περίπου εκατοστών το κρέας και σοτάρετε τα με λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σε πολύ δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει έντονο καφέ χρώμα.Βήμα 215 λεπτά Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδι , το σκόρδοκαι το...