Χορταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας Βράζετε τον αρακά, τα φασολάκια και τα κολοκυθάκια σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Στραγγίζετε και κόβετε σε 2-3 κομματάκια τα φασολάκια και σε ροδέλες τα κολοκυθάκια.Βάζετε σε μπολ όλα τα λαχανικά μαζί με το μαρούλι και την ρόκα....