Κόβουμε την σφολιάτα μας σε μικρά μπαστουνάκια. Ένα – ένα τα βουτάμε στο νερό, μετά στην ζάχαρη, τα στρίβουμε ελαφρώς και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.