Βήμα 1 Προθερμαίνετε το γκριλ του φούρνου. Απλώνετε τα κολοκυθάκια, τα σπαράγγια και τις βρασμένες αγκινάρες σε ένα ελαφρά λαδωμένο ταψί, τα αλατοπιπερώνετε, σκορπάτε απάνω το θυμάρι και τα ραντίζετε με ελαιόλαδο. Tα ψήνετε κάτω από το γκριλ (σε απόσταση 10 εκ. περίπου από την...