Βασιλόπιτα με πορτοκάλι

Βασιλόπιτα με πορτοκάλι

Από την ιστοσελίδα
https://steliosparliaros.gr/
Συγγραφέας
Στέλιος Παρλιάρος
Πλένουμε τα πορτοκάλια και τα βράζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό για μία ώρα, μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά (τα τρυπάμε με ένα πιρούνι για να το διαπιστώσουμε). Τα βγάζουμε και, αφού κρυώσουν, τα κόβουμε σε κομμάτια. Αφαιρούμε τυχόν κουκούτσια και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ....