Ψητό καλαμάρι με λαχανικά και ταμπουλέ

Ψητό καλαμάρι με λαχανικά και ταμπουλέ

Από την ιστοσελίδα
https://www.alexandrospapandreou.gr/gr/
Συγγραφέας
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Τοποθετείτε το ταμπουλέ σε ένα μπολ μαζί με το βούτυρο και τον ζωμό λαχανικών, ο οποίος είναι ζεστός.Ανακατεύετε λίγο με ένα κουτάλι, κλείνετε το μπολ με μία μεμβράνη και το αφήνετε στην άκρη μέχρι να τραβήξει όλα τα υγρά.Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τα...