Ξεφλουδίστε τις ντομάτες με ευκολία! Κόψτε ένα X στην κορυφή και στη συνέχεια σιγοβράστε σε ένα δοχείο ζεστού νερού για 15 έως 30 δευτερόλεπτα. Ψύξτε και το δέρμα θα ξεφλουδιστεί αμέσως.
Πέρσι τέτοιο καιρό, ο Στάθης μας έφτιαξε τα μελομακάρονα της κυρίας Μαίρης σε μια συνταγή που φτιάχνεται μόνο με αλεύρι φαρίνα (βλ. Παρόμοιες Συνταγές). Στα πατροπαράδοτα μελομακάρονα μπορούμε να βάλουμε είτε αλεύρι είτε σιμιγδάλι. Η διαφορά τους είναι ότι το σιμιγδάλι είναι...