1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 C. Κόψτε τις πατάτες σε σφήνες.2. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάζετε την παρμεζάνα, το σκόρδο και την πάπρικα και αφήστε  στην άκρη. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τις πατάτες και το λάδι μαζί σε ένα μπολ ανάμειξης, στη συνέχεια προσθέστε το μπολ του...