Ξεφλουδίστε τις ντομάτες με ευκολία! Κόψτε ένα X στην κορυφή και στη συνέχεια σιγοβράστε σε ένα δοχείο ζεστού νερού για 15 έως 30 δευτερόλεπτα. Ψύξτε και το δέρμα θα ξεφλουδιστεί αμέσως.
Σε ένα κατσαρόλακι βάζουμε 1.5 λίτρο νερό και τον κύβο για περίπου 10 λεπτά να βράσει. Το αφαιρούμε και το έχουμε στην άκρη.Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μεσαία φωτια.Βαζουμε τη σκελίδα από το σκόρδο και το μπέικον κομμένο στη μέση και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να...