Βήμα 1 Στραγγίζετε τα φούλια, τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, αφήνετε να κοχλάσουν, χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε την κατσαρόλα και τα σιγοψήνετε για 1 περίπου ώρα μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτοντας μέσα νερό αν χρειαστεί. Τα αλατίζετε λίγο πριν το τέλος του ψησίματος...