Προετοιμάστε τα κρεμμύδια σας για να αποφύγετε τα δάκρια. Κόψτε τα κρεμμύδια στο μέσων και βάλτε τα για 1 λεπτό σε ένα μπολ με νερό και πάγο. Εναλλακτικά κόψτε τα στο μέσων και βάλτε τα στο ψυγείο τυλιγμένα σε σελοφάν για 20 λεπτά περίπου.
Για την τάρτα Φτιάχνουμε τη βάση της τάρτας μας ακολουθώντας τη συνταγή που θα βρείτε εδώ.Για τη γέμιση Σε ένα μπολ, ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε και το μέλι με τα...