Ξεφλουδίστε τις ντομάτες με ευκολία! Κόψτε ένα X στην κορυφή και στη συνέχεια σιγοβράστε σε ένα δοχείο ζεστού νερού για 15 έως 30 δευτερόλεπτα. Ψύξτε και το δέρμα θα ξεφλουδιστεί αμέσως.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Σε ένα ταψί φούρνου βάζετετο σπανάκι, τα κρεμμυδάκια, τα πράσα και τον άνηθο. Ανακατεύετεμε τα χέρια, πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι και προσθέτετε τις ντομάτες και την κρέμα σκόρδου. Ανακατεύετε ξανά τα υλικά απαλά με τα χέρια ή...