Λαδώνουμε το ταψί και αραδιάζουμε το ψάρι.Αλατοπιπερώνουμε, απλώνουμε τα κρεμμύδια, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και στρώνουμε τη ντομάτα. Αραδιάζουμε τις πατάτες στα κενά ανάμεσα.Ψήνουμε 220 βαθμούς αντιστάσεις 45 λεπτά.