Προθερμαίνουμε τον φούρνο και αλάτοπιπερωνουμε τα ψάρια μας Αφου έχουμε κόψει τα λαχανικά τα αραδιαζουμε σε ένα ταψί μαζί με τα μυρωδικά, το λαδι, αλατοπίπερωνουμε και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε τις φετες ντομάτας, τα ψάρια (όπως στην φωτό), το νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει τον...