Tσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο λάδι μετα βάζουμε και τις σουπιές και αφήνουμε για 3-4 λεπτά.Σβήνουμε με το ούζο.Προσθέτουμε την ντομάτα, το αλατοπίπερο, τον άνηθο, την δάφνη και την κάνελα.Ρίχνουμε και το κριθαράκι με το ανάλογο νερό και ανακατεύουμε συχνά για να μην μας...