Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 80° C -100° C. Χαράζετε σταυρωτά τον πάτο των ντοματών και τις ρίχνετε για ½ λεπτό σε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει. Τις στραγγίζετε, τις κρυώνετε με τρεχούμενο νερό και τις ξεφλουδίζετε. Ύστερα, τις κόβετε σε φετάκια (έκτα) και...