Για τους λουκουμάδες Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα με το ηλιέλαιο μέχρι το λάδι να φτάσει τους 190° C. Ρίχνουμε με ένα κουτάλι μια – μια κουταλιά στο λάδι. Αν θέλουμε μπορούμε να ακολουθήσουμε τον παραδοσιακό τρόπο, παίρνοντας χυλό με το ένα χέρι και σφίγγοντάς τον, ενώ μαζεύουμε...