Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι και όταν κάψει βάζουμε το κρέας να θωρακιστεί. Όταν πάρει χρώμα από την μία πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη. Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από την κατσαρόλα και στο ίδιο λάδι ρίχνουμε το κρεμμύδι να τσιγαριστεί. Όταν ροδίσει τοποθετούμε ξανά το...