Για να πετύχει το κέικ πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος καλά προθερμασμένος. Μην να ανοίγετε πολλές φορές το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ελέγχετε τη διαδικασία τοποθετώντας ένα μαχαίρι στο κέντρο της φόρμας.
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C. Βήμα 2 Τσαλακώνετε ελαφρά το κάθε φύλλο κρούστας και τα τοποθετείτε σε ανοικτό ταψί φούρνου.Βήμα 3 Ψήνετε για 7-10 λεπτά μέχρι το φύλλο να γίνει τραγανιστό.Βήμα 4 Απλώνετε τα καρύδια ή τα αμύγδαλα σε ένα ταψί και τα βάζετε στο φούρνο...