Σε ένα μπολ βάζω όλα τα υλικά και τα αφήνουμε στο ψυγείο 1 ώρα να ενωθούν τα υλικά Στη συνέχεια πλάθουμε τα μπιφτέκια τα βάζουμε στο ταψί πασπαλίζουμε με λίγο λάδι και τα βάζουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα για 1 με 1μισή ώρα ανάλογα τον φούρνο Στο μισάωρο τα γυρνάμε και τα...