Φρέσκια σαλάτα με λαχανικά και έντονη γεύση απο ρόδι Πλένουμε και κόβουμε το σπανάκι μαζί με τη ρόκα μέτρια (όχι πολύ λεπτοκομμένα) και τα απλώνουμε σε μια πιατέλα.Από πάνω απλώνουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε όλη την επιφάνεια και τα ρόδια.Τέλος κτυπάμε πάρα πολύ καλά όλα τα...