Σε ένα μικρό μπολ τοποθετείτε όλα τα μπαχαρικά, το γλυκό μπούκοβο, το σουμάκ, το καπνιστό γλυκό πιπέρι, το κόκκινο γλυκό πιπέρι Ουγγαρίας και το καγιέν και ανακατεύετε καλά.Προσθέτετε τα 60 ml ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά μέχρι να δημιουργηθεί μία πάστα.Καθαρίζετε καλά το...