:4 μεσαίες πατάτες, κομμένες σε φέτες ½ cm (4 – 5 φέτες, ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας)4 μελιτζάνες τσακώνικες, μερικώς ξεφλουδισμένες και κομμένες σε τρεις φέτες1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, χωρισμένο2 κόκκινα κρεμμύδια, το ένα ψιλοκομμένο και το άλλο κομμένο σε φέτες1...