Το σκόρδο και το κρεμμύδι πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος.
Αν δεν έχετε κάποιον αποθηκευτικό χώρο που να μην τον βλέπει το φως, μπορείτε απλά να τα βάλετε σε χάρτινες σακούλες με πολλές μικρές τρύπες για να περνάει ο αέρας.
Κόβουμε σε κύβους τις πιπεριές , τα λουκάνικα και την φέτα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Χτυπάμε σε μπολ το γάλα, το καλαμποκέλαιο, τα αυγά, αλάτι και πιπέρι. Βουτυρώνουμε μια μεγάλη φόρμα για κέικ πολύ καλά κι αλευρώνουμε ελάχιστα. Ανοίγουμε το πακέτο με τα φύλλα,τοποθετούμε...