Βήμα 1 Μουλιάζετε τα «κεµπάπ» σόγιας σε µπόλικο νερό για 20 λεπτά.Βήμα 2 Ύστερα, τα στραγγίζετε και τα στεγνώνετε.Βήμα 3 Ζεσταίνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι και τα τσιγαρίζετε για λίγο να πάρουν λίγο χρώµα.Βήμα 4 Ρίχνετε µέσα τις ντομάτες, τον κόλιαντρο, το κύµινο και...