Βάζουμε σε μία κατσαρόλασε μέτρια φωτιά τις baby πατάτες μαζί με αρκετό νερό τόσο ώστε να τις σκεπάζει. Αφήνουμε να βράσουν για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Σουρώνουμε τις πατάτες, τις βάζουμε σε ένα μπολ, τις κόβουμεστη μέση, αλατοπιπερώνουμε και τις αφήνουμε να...