Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλες τις ώρες Λιώστε τα 125 γραμμάρια βουτύρου σε ένα μπολ. Αφήνετε στην άκρη για το βουτύρωνα των φύλλων.Λιώστε το υπόλοιπο βούτυρο ραβδί σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, το...