Απολαυστικό Ιταλικό ριζότο με κρεμώδες υφή για το μεσημεριανό σας γεύμα Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.Μόλις ζεστάνει ρίχνετε το σκόρδο μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρετε.Αμέσως μετά ρίχνετε...