Ας μαγειρέψουμε Εκτέλεση 210 λεπτά Βήμα 110 λεπτά Βάλτε το αλεύρι, το αλάτι και το βούτυρο σε ένα μίξερ. Χτυπήστε με το σύρμα μέχρι το βούτυρο να διαλυθεί τελείως. Χαμηλώστε την ένταση του μίξερ και ρίξτε τον έναν κρόκο.Βήμα 22 λεπτά Προσθέστε σιγά σιγά το παγωμένο νερό...