Κόβετε μια λεπτή φέτα από το πάνω μέρος της κάθε ντομάτας και με ένα μικρό κουτάλι αδειάζετε όση περισσότερη από τη σάρκα της μπορείτε, την ψιλοκόβετε και την κρατάτε στην άκρη. Ραντίζετε τις άδειες ντομάτες με το ελαιόλαδο.Χαράζετε τα αβοκάντο κάθετα στη μέση και, πιάνοντας με...