Για να φτιάξετε γκανάζ, ρίχνετε σε ένα μπολάκι κουβερτούρα σε κομμάτια και χλιαρό γάλα ή κρέμα γάλακτος. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι η γκανάζ να αποκτήσει λεία, ομοιόμορφη και γυαλιστερή δομή.
Ένα κατακόκκινο κοκτέιλ, ιδανικό για γιορτινές περιστάσεις! Μέσα σε σέικερ τοποθετούμε όλα τα υλικά και γεμίζουμε με πάγο. Ανακινούμε καλά και διπλοσουρώνουμε στο ποτήρι. Διακοσμούμε το χείλος με μισή φράουλα Απαιτούμενος χρόνος:5 λεπτά