Η παραδοσιακή συνταγή για την ταραμοσαλάτα της Καθαρής Δευτέρας! Μουσκεύουμε το ψωμί σε λίγο νερό μέχρι να μουλιάσει.Το στίβουμε μέσα στις παλάμες μας.Βάζουμε τον ταραμά, το κρεμμύδι και το μισό λάδι στο μπλέντερ και τα χτυπάμε για λίγο μέχρι να ενοποιηθούν.Ρίχνουμε το ψωμί λίγο...