Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Πλένετε πολύ καλά τα ψάρια, τα αφήνετε να στραγγίξουν και τα αλατίζετε καλά εξωτερικά και στη κοιλίτσα τους.Παίρνετε έξι μεγάλα κομμάτια λαδόκολλες. Σε κάθε μία τοποθετείτε από ένα ψάρι, μισό φινόκιο, τρεις λεπτές φέτες λεμονιού, λίγο...